Il Chiuso prende il nome dall’omonimo podere dove nel 1984 fu piantato il Pinot Nero con cloni di Morey- Saint-Denis (Borgogna).

Questa nobile varietà coltivata su terreno fortemente calcareo a  circa 500 metri di altitudine, origina un vino di straordinaria eleganza , armonico e ricco di note fruttate con tannini morbidi e vellutati.