Castello di Ama  Riserva è un vino molto elegante .  Frutto delle uve raccolte a mano in tutti i vigneti a
prevalenza Sangiovese, ha espresso negli anni una notevole capacità di invecchiamento
mantenendo una combinazione di eleganza e struttura con tannini rotondi. Evolve con complessità
mantenendo una bella freschezza al finale.

Ad oggi l’ultima annata prodotta è stata il 2009.